Människan har ätit fisk och skaldjur sedan urminnes tider, och för att även kommande generationer ska kunna ta del av nyttig och god fisk krävs det att vi tar ansvar för att belasta fiskbeståndet så lite som möjligt.

Feskhandlarn tar ansvar, inte bara genom att endast erbjuda fisk från certifierade hållbarhetsorganisationer, utan också genom att minska svinnet. Vi fryser in överbliven fisk och använder tjänsten Karma för att våra kunder ska kunna ta del av detta till ett lägre pris.