Fiskens väg till Karlstad

  • 05:30
Fiskauktion i Göteborgs hamn
  • 9:00
Fiskbilen rullar till Karlstad
  • 13:00
Fiskbilen anländer i Karlstad
  • 14:00
Kokning och försäljning i butikerna

Ett företag i generationer

Feskhandlarn från Göteborg är ett familjeföretag i tredje generation. Liksom de flesta familjeföretagen har Feskhandlarn från Göteborg en historia präglad av hårt arbete, stolthet och glädje!

Algot Andersson startade Feskhandlarn från Göteborg 1973. Han körde fiskbil från Göteborg till Karlstad med omnejd. Att värmlänningarna blev glada av att få färsk fisk direkt från Göteborg är ingen hemlighet. På den tiden var färsk fisk en vara som inte tidigare distribuerats i Värmland.

Vi värnar om hållbart hav!

Människan har ätit fisk och skaldjur sedan urminnes tider, och för att även kommande generationer ska kunna ta del av nyttig och god fisk krävs det att vi tar ansvar för att belasta fiskbeståndet så lite som möjligt.

Feskhandlarn tar ansvar, inte bara genom att endast erbjuda fisk från certifierade hållbarhetsorganisationer, utan också genom att minska svinnet. Vi fryser in överbliven fisk och använder tjänsten Karma för att våra kunder ska kunna ta del av detta till ett lägre pris.

Fiskens väg från Göteborg till Karlstad

Klockan 05:30

Fiskeauktion i Göteborgs hamn

Vid Göteborgs fiskeauktion ställer alla västkustens båtar ut nattens fångst som sedan auktioneras ut till fiskhandlare över hela Sverige.

Klockan 09:00

Fiskbilen rullar till Karlstad

Efter auktionen så rullar fiskbilen, fisken och våra Göteborgare upp via E45:an till Karlstad. Det är inte omöjligt att träffa på dem på deras kafferast i Brålanda.

Klockan 13:00

Fisken anländer i Karlstad

Fiskbilen anländer, lite beroende på hur varaktig kafferasten blev, runt klockan 13:00 i Karlstad. Nu är det full rulle för att få ut all fisk i fiskdiskarna.

Klockan 14:00

Kokning & försäljning i butikerna

När allt är avlastat påbörjar våra kokexperter att koka skaldjuren på plats på Bergvik. Vi kokar i vårt hemliga recept helt utan konserveringsmedel.

Fiskens väg från Göteborg till Karlstad
Klockan 05:30

Fiskeauktion i Göteborgs hamn

Vid Göteborgs fiskeauktion ställer alla västkustens båtar ut nattens fångst som sedan auktioneras ut till fiskhandlare över hela Sverige.
Klockan 13:00

Fisken anländer i Karlstad

Fiskbilen anländer, lite beroende på hur varaktig kafferasten blev, runt klockan 13:00 i Karlstad. Nu är det full rulle för att få ut all fisk i fiskdiskarna.

Klockan 09:00

Fiskbilen rullar till Karlstad

Efter auktionen så rullar fiskbilen, fisken och våra Göteborgare upp via E45:an till Karlstad. Det är inte omöjligt att träffa på dem på deras kafferast i Brålanda.

Klockan 14:00

Kokning & försäljning i butikerna

När allt är avlastat påbörjar våra kokexperter att koka skaldjuren på plats på Bergvik. Vi kokar i vårt hemliga recept helt utan konserveringsmedel.

Följ oss på instagram

@feskhandlarn